洗碗，是我们日常生活中再平常不过的一件小事。你可能会说：碗谁不会洗，这有什么可学的？但其实是很多人其实都“洗错”了！盘点不正确的洗碗方式，看下你占了几个？
      用水泡碗：很多家庭都是吃完饭把碗放水池里用水泡着，等空闲了再去洗。这泡的不是一盆碗，而是滋养了一盆细菌！一旦碗盘上附着非常多的病菌，就算用海绵加洗涤剂清洗，碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。所以.好吃完饭趁着碗里的水分没干立刻洗碗，炒完菜立刻洗锅，趁锅底还有点热，加温水进去，油污很容易就涮掉了。
      碗筷叠在一起：收拾碗筷时，我们总是习惯性的把碗盘摞在一起端到厨房清洗。下面碗里的油污很容易粘在上面的碗外面，这样不仅加重了交叉污染，清洗的工作量也多了一倍。将盛生肉的碗与盛熟食、果蔬的碗盘分开，先洗盛熟食的碗，后洗装生肉的碗。
 洗完碗筷不晾干：很多人洗完碗筷就直接摞在一起放碗柜里了，这样细菌很容易再次快速增殖。建议洗完后先晾干，怕生锈的铁锅等器具用厨房纸巾擦干，然后再分类收纳。

洗洁精没冲干净：为什么有时候总觉得碗洗完还是滑溜溜的，总觉得没洗干净，这很可能就是因为洗洁精没有彻底清理干净，有残留。

建议先装半碗水，滴上几滴洗洁精稀释，然后再用洗碗布或者海绵蘸着洗。另外，用洗洁精等清洁剂擦洗碗盘时，用温水.好。TIPS：开水烫碗没有..作用！在这里要提醒大家，简单的用热水烫一下，只能起到清洁作用，并不能..！要想..又没有..柜的话，建议煮一大锅水，把洗干净的碗筷放进去煮10分钟，..作用同样非常好。

餐具也有保质期

筷子：正常的筷子使用3-6个月就应该进行更换，筷子使用时间越长，上面积累的细菌就越多，尤其是日常经过使用和搓洗，表面会有细小的磨损和纹路，更容易积累细菌。选购筷子时建议大家尽量买表面光滑无纹路无彩绘的。

杯子：玻璃杯的使用期限建议不要超过一年，因为杯子经常与水接触，空气中的二氧化碳会和玻璃中的硅酸钠产生碳酸结晶，长期不换不利于身体健康。

碗：陶瓷碗盘可以用的比较久，只要没有裂纹和损坏，可以一直用下去。不锈钢餐具建议两三年换一次，但不要常用来存放盐、醋等调料，否则可能会溶解出毒素。建议尽量不要给孩子买彩色塑料碗，普通的白色餐具更好。